Recherche Pizzaiolo à Chateauneuf sur Loire (45)

Publié mai 15, 2018

A Chateauneuf sur Loire on recherche Un(e) Pizzaïolo(a) avec expérience.

Vous devez avoir des connaissance dans :
La pizzeria (réseau Kiosque à Pizzas),
La boulangerie-pâtisserie,
La cuisine,
La vente, Fast-food, brasserie, restauration, ou toutes autre activité liée à l'alimentaire ou la relation client,
Une connaissance en HACCP et en caisse.
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Sans l'une de ces compétences, votre CV ne sera pas retenu
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Formation assurée au sein du Kiosque à Pizzas. Travail aux heures de repas y compris le weekend.

Activité :
- Travail en complète autonomie.
- Fabrication artisanale et vente de pizzas à emportées ainsi que vente de boissons.
- Ouverture 7j/7, midi et soir.
- Présence au Kiosque : 10:30 - 14:00 & 17:30 - 21:30/22:00

Les principales missions de ce poste seront :

-Préparation d'une mise en place pour tous les aliments
-la fabrication de la pâte et des pâtons
-la fabrication et cuisson des pizzas
-la gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité)
-la préparation des denrées en amont du rush
-l'accueil des clients comptoir
-la prise de commandes téléphone et comptoir
-l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
-l'encaissements
-être capable d assurer un service de 100 pizzas minimum
-participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel

Profil souhaité :

Vous disposez d'un excellent relationnel, vous prenez soin de votre apparence car vous savez qu'il s'agit de l'image de l'entreprise.
Le mot d'ordre est la satisfaction du client. Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches, vous devez être autonome dans votre futur poste.
Vous êtes sensible à la sécurité du personnel, tout comme la sécurité des aliments.
Vous êtes réactif, homme ou femme, vous êtes ambitieux et professionnel, vous avez le sens des responsabilités ainsi que l'esprit d'équipe, des capacités d'anticipation.
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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