Recherche Cuisinier à Nouan-le-Fuzelier (41)

Publié septembre 11, 2018

A Nouan-le-Fuzelier on recherche un cuisinier en restauration collective

Au sein de la cuisine collective de l'établissement, vous devrez principalement :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Préparation des entrées, plats (chaud & froid) et desserts.
- Découper et préparer les aliments.
- Dresser
- Gestion des denrées
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Profil recherché
Une première expérience réussie en tant que Cuisinier(e) en restauration collective serait un plus
Autonome dans votre mission, vous serez amené à gérer une équipe (commis/serveurs)
Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires tout en respectant la charte de qualité de l'établissement.

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